「九個太陽」的老闆-林清全先生,嚴用古法煉製純麥芽,並將皮與餡以完美黃金比例結合,達到皮薄、酥香、餡巧、味美的頂級口感,呈現出最原始與香醇的風味。除了傳統太陽餅,林先生更加入創意,另外製造出鹹甜併融的黃金太陽餅,以及以竹碳烘烤出外黑內黃的竹炭太陽餅。 由於將糕餅美食視為一種生活藝術,因此無論是鳳梨酥、芋頭酥或老婆餅等等,都是值得您選購的伴手禮。甚至店內還開設DIY烘焙教室,歡迎機關團體或個人家庭來預約教學活動。